生物有机肥在农业生产中的作用

1.1 提高作物产量,改善作物品质

生物有机肥有效地克服了化肥养分单一,供肥不平衡的毛病,注重生物、有机与无机相结合的养分互动互补作用,施用后既可提高作物产量,也可有效改善作物品质,提高农产品的安全性。生物有机肥营养物质释放缓慢,以氮素营养而言多以NH4+或氨基酸形式供给植物,进入植物细胞后无需消耗大量能量和植物光合作用产物,如糖分和有机酸等,直接参与植物细胞物质的合成,故植物生长快,积累的糖分等物质多,农产品质量好,且很少有硝酸盐等有害物质污染。在巴戟天的种植中应用生物有机肥,巴戟天的有效成分甲基异茜草素-1-甲醚、醇溶性糖及多糖均有不同程度的增加。安徽省土肥总站经过几年的有机肥试验、示范表明,西瓜施用有机肥比不施用有机肥的甜度高4~5个百分点,梨子糖分比不施有机肥的高5~6个百分点,且纤维素少,爽甜可口,酸度小。据利用麒丰牌生物有机肥试验也表明:在蔬菜上施用生物有机肥可使菜苔中的硝酸盐含量下降40%,重金属汞、镉、铅的含量依次下降26.9%、83.9%、9.19%,同时还可提高黄瓜、西红柿等果蔬糖酸比。良好品质的食品为人类的健康提供了保证,使得劳动力资源又得到了可持续利用。

1.2 提高土壤肥力,改善土壤理化性状

土壤有机质是土壤肥力的基础,直接影响着土壤的保肥性、保水性、缓冲性和通气状况等。土壤施入生物有机肥后可以大量增加土壤有机质含量,有机质经微生物分解后形成腐殖酸,其主要成分是胡敏酸。它可以使松散的土壤单粒胶结成土壤团聚体,使土壤容重变小,孔隙度增大,易于截留吸附渗入土壤中的水分和释放出的营养元素离子,使有效养分元素不易被固定。另外,由于生物有机肥中含有大量的微生物活体,施入土壤后,使得土壤中微生物量、土壤酶活性显著增加,

促进土壤难溶性矿物质养分的释放,同时有些微生物能分泌植物激素从而促进作物生长,有些真菌还能分解土壤中的有机物质,释放出糖类,促进固氮菌的生长,进一步提高了土壤养分有效性,而随着有益微生物增加。这样由于土壤的保肥、保水性能得到加强,从而提高了土壤肥力